Fusilli Integrali Bio 500 g
Fusilli Integrali Bio 500 g

Fusilli Integrali Bio 500 g

3,20 €

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Uno dei più antichi formati di pasta che deve il nome al "fuso", lo strumento utilizzato dalle filatrici; i fusilli infatti, venivano realizzati da mani sapienti arrotolando la pasta attorno ad un ferro da maglia. Prodotti da Rustichella d'Abruzzo impiegando esclusivamente semola di alta qualità "Senatore Cappelli" di origine italiana certificata, questo particolare formato di pasta a forma di spirale è ottimo per trattenere al meglio il sugo, per esempio quello al Pomodoro e Basilico bio Rustichella d'Abruzzo accompagnato da un filo di Olio Extra Vergine bio Rustichella e delle foglie di basilico profumato. Tempo di cottura: 10-12 minuti.

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Riferimenti Specifici

16 prodotti consigliati

Spaghettoni di Timilia bio 500 g

4,20 €

Non poteva mancare lo Spaghettone, formato classico della cucina italiana. Realizzato con la Timilia, una delle varietà di grano antico che Rustichella d'Abruzzo si propone di recuperare per offrire una prospettiva più salutistica dello stare a tavola. Ideale con un condimento light a base di verdure. Tempi di cottura: 10-12 minuti.

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Alfabeto Bio 250 g

2,30 €

Pastina di semola di grano duro di alta qualità, 100% biologica. Suggeriamo l'abbinamento con il sughetto al Pomodoro e Carote Bio della linea ZEROTRE, preparato tramite bollitura lenta di polpa di pomodoro, proprio come si faceva una volta. Ideale per condire le prime "pastasciuttine" dei vostri bambini. Tempo di cottura: 7 minuti; consigliato dagli 8 mesi in poi salvo diversa indicazione del pediatra.

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Stelline Bio 250 g

2,30 €

Pastina di semola di grano duro di alta qualità, 100% biologica. Suggeriamo l'abbinamento con l'Olio Extra Vergine d'Oliva Bio della linea ZEROTRE, un'ottima fonte di energia e acidi grassi essenziali, prodotto da olive provenienti da agricoltura biologica dal gusto delicato, particolarmente adatto a più piccoli. consigliato dai 18 mesi in poi salvo diversa indicazione del pediatra.

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Biscotti frolla e cacao 250 g

5,90 €

Da oggi la merenda dei più piccoli si arricchisce di una dolce novità. I biscottini alla Frolla e Cacao della linea ZEROTRE, nascono da una ricetta della tradizione dolciaria artigianale di Rustichella d'Abruzzo, e forniscono il giusto mix tra gusto e apporto nutrizionale, con un tocco allegria e gusto. Con una fragranza e un sapore senza eguali, sono perfetti da inzuppare nel latte, speciali per una sana merenda in compagnia e ottimi da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.

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Mezzelune Bio 250 g

2,30 €

Formatini di semola di grano duro di alta qualità, 100% biologica. Suggeriamo l'abbinamento con la crema al Parmigiano Reggiano della linea ZEROTRE, viva espressione del legame tra ambiente, agricoltura sostenibile e sana alimentazione, dalla raffinata delicatezza e ingredienti selezionati. Questo abbinamento ricorda la famosa ricetta "Mac & Cheese", ma in versione "healthy" dove il Parmigiano Reggiano D.O.P., ricco di calcio e proteine, ne è il protagonista assoluto. Tempo di cottura: 5-6 minuti; consigliato dai 18 mesi in poi salvo diversa indicazione del pediatra.

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Pennine Rigate con Purea di Verdure Bio 250 g

2,70 €

Formatini di semola di grano duro di alta qualità, 100% biologica, impastata con il 35% di purea fresca biologica (non liofilizzata) di Spinaci e Zucchine. Suggeriamo l'abbinamento con il sughetto al Pomodoro e Carote Bio della linea ZEROTRE, preparato tramite bollitura lenta di polpa di pomodoro, proprio come si faceva una volta, per offrire ai bambini un alimento buono, sano, nutriente e colorato. Tempo di cottura: 6-8 minuti; consigliato dai 18 mesi in poi salvo diversa indicazione del pediatra.

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Fusilli con piselli verdi senza glutine bio 250 g

4,20 €

Rustichella d’Abruzzo propone i Fusilli Gluten Free, prodotti unicamente da farina di Piselli Verdi 100% Biologica, ricchi di proteine di origine vegetale e fibre. Tutto il gusto e la genuinità dei legumi racchiuso in una specialità alimentare artigianale realizzata utilizzando esclusivamente materie prime da agricoltura biologica, controllate e selezionate, acqua purissima delle nostre montagne e lenta essiccazione a basse temperature. I fusilli sono uno dei più antichi formati di pasta e devono il loro nome al "fuso", lo strumento utilizzato dalle filatrici: venivano infatti realizzati in passato da mani sapienti arrotolando la pasta attorno ad un ferro da maglia. Priva di glutine, è indicata non solo nella delicata alimentazione delle persone affette da celiachia, ma anche per tutti coloro che scelgono di avere cura del proprio benessere e seguire un'alimentazione variegata, senza per questo rinunciare ai sapori della buona cucina. Ricca di fibre e proteine di origine vegetale, dal basso indice glicemico, presenta inoltre un ridotto contenuto di grassi e contiene circa un terzo in meno di carboidrati rispetto alla tradizionale pasta di semola. Pronta in pochi minuti, mantiene perfettamente la cottura al dente e il processo artigianale conferisce alla superficie del prodotto una rugosità e una porosità tale da far aderire e penetrare qualsiasi condimento. Tempo di cottura: 5-6 minuti.

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Penne Rigate di Riso Senza Glutine g 250

3,30 €

Prodotto con sola farina di riso 100% biologica e con un processo produttivo artigianale caratterizzato da una lenta essiccazione a bassa temperatura, questo formato è caratterizzato dal tipico taglio obliquo "a pennino" che lo rende versatile in cucina anche per chi necessita di una alimentazione gluten free. Con il plus delle più alte certificazioni biologiche, le Penne rigate di riso Bio sono perfette per la preparazione di primi piatti con sughi a base di verdure, oppure accompagnate da condimenti freschi e leggeri come pomodorini, capperi e Olio Evo Bio Rustichella. Provatele insieme al nostro Pesto alla Genovese Bio, con una spolverata di pinoli tostati tritati e un filo di Olio Evo Bio.. ne rimarrete innamorati! Tempo di cottura: 7-9 minuti.

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Semola rimacinata 100% grano duro italiano 5 kg

12,80 €

La semola rimacinata di grano duro bio 100% italiano Rustichella d'Abruzzo è caratterizzata dal tipico colore giallo ambra, dovuto all'alto contenuto di carotenoidi e dalla grana fine, più sottile rispetto alla semola tradizionale. Ottima per ottenere il miglior pane o pasta fatta in casa, un'ottima e fragrante pizza oppure una soffice e profumata focaccia.

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Tortiglioni al Grano Saraceno Senza Glutine bio 250 g

3,30 €

Contrariamente a quello che il nome farebbe pensare, il Grano Saraceno non è un cereale ma una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Poligonacee. Sull'origine del nome esistono due ipotesi: la prima lo attribuisce al colore della pelle dei Saraceni in quanto scura, la seconda perché diffuso in Italia dai Saraceni. Si distingue dai comuni cereali per l'elevato valore biologico delle sue proteine, che contengono gli otto amminoacidi essenziali in proporzione ottimale. Dalle proprietà remineralizzanti ed energizzanti, in quanto presenta alti livelli di magnesio e manganese, i Tortiglioni rappresentano anche una gustosa alternativa ad un primo piatto gourmet. Suggeriamo l'abbinamento con il Pesto alla Genovese bio Rustichella d'Abruzzo, una spolverata di Pecorino Romano e un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva 100% bio Rustichella. Tempo di cottura: 6-8 minuti.

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Fusilli di Mais Senza Glutine bio 250 g

3,30 €

Tutto il sapore del mais racchiuso in una specialità prodotta utilizzando esclusivamente materie prime biologiche di origine italiana, controllate e selezionate. Consigliamo l'abbinamento con il sugo alla "Ortolana" o quello alla "Norma" Rustichella d'Abruzzo. Tempo di cottura: 7-9 minuti.

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Rigoletti Pera e Kiwi Bio 250 g

2,70 €

Formatini integrali ai 5 Cereali (semola di grano duro di alta qualità, farro, orzo, avena e miglio), 100% biologici, impastati con il 35% di purea fresca biologica (non liofilizzata) di Pera e Kiwi. Il grano duro ricco di proteine, il farro ricco di sali minerali e vitamine A, B, C ed E, l'orzo che favorisce le corrette funzioni cerebrali, l'avena fonte di carboidrati semplici e il miglio dalla elevata digeribilità, compongono un mix perfetto per una valido apporto nutrizionale di fibre. Suggeriamo l'abbinamento con la crema al Parmigiano Reggiano D.O.P. della linea ZEROTRE, ricco di calcio e proteine, accompagnata da un filo d'Olio Extra Vergine d'Oliva ZEROTRE a crudo. Tempo di cottura: 8-10 minuti; consigliato dai 18 mesi in poi salvo diversa indicazione del pediatra.

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Pizzichi di Farro 500 g

4,20 €

Speciale formato simile ai maltagliati ma coi bordi increspati, viene prodotto da Rustichella d'Abruzzo con sola farine di farro integrale bio 100% abruzzese e il tradizionale processo produttivo artigianale Rustichella che permette alla pasta di conservare l'elevata qualità. Sono tante le ricette che si prestano a questo particolare formato: ideale per accompagnare una zuppa di Fagiolo Tondino del Tavo della linea PrimoGrano Rustichella condito con l'Olio Extra Vergine d'Oliva INTOSSO, oppure nella versione "Viva l'Italia" di Maria Stefania Peduzzi, titolare RdA, che la prepara in versione estiva con pomodorini pachino, mozzarella di bufala, capperi, Olio Extra Vergine d'Oliva INTOSSO PrimoGrano e basilico fresco. Tempo di cottura: 10-12 minuti.

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Pesto per Pesti Genovese D.O.P. 180 g

5,80 €

Prodotto da Rustichella d'Abruzzo con tutti gli ingredienti tradizionali del Pesto alla Genovese D.O.P.: profumatissimo basilico genovese D.O.P., Grana Padano, Pecorino, Pinoli, Anacardi e Olio Extra Vergine d'Oliva, senz'aglio. Un pesto cremoso e dal gusto delicato adatto ai più piccini e veloce da preparare. Giusto il tempo di scaldarlo a fuoco lento qualche secondo a fuoco lento e versarlo direttamente sulla pastina e aggiungendo a piacere un filo d'Olio Extra V ergine d'Oliva Bio della linea ZEROTRE.

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Linguine Bio 500 g

3,00 €

Dalla forma lunga e schiacciata, simile agli spaghetti, le linguine sono la versione più "stretta" delle rinomate bavette liguri. L'utilizzo di sola semola di grano duro "Senatore Cappelli" biologica, trafile in bronzo e lunghi tempi di essiccazione lenta a basse temperature, rendono la texture di questo speciale formato ideale per trattenere sughi a base di pesce come quello alla Pescatora Rustichella d'Abruzzo o un classico della cucina ligure come il nostro Pesto alla Genovese bio. Tempo di cottura: 9-11 minuti.

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Busiate 500 g

4,20 €

Simbolo della succulenta tradizione culinaria siciliana, le busiate sono un formato di pasta a forma di sottili tubi attorcigliati su sè stessi, una sorta di maccheroni. Il nome sarebbe riconducibile al “buso”, un particolare ferro da maglia che era solitamente utilizzato per lavorare tessuti come la lana e il cotone. Ma il termine potrebbe riferirsi anche alla busa, ovvero della “disa”, una graminacea tipica della macchia mediterranea che i contadini utilizzavano anticamente per legare i fasci di spighe. Le busiate Rustichella d'Abruzzo sono realizzate con la timilia, una delle varietà di grano antico che Rustichella si propone di recuperare per offrire una prospettiva più salutistica dello stare a tavola. Si prestano a essere condite con salsa di pomodoro e sughi di pesce. Tempo di cottura: 7 - 9 minuti.

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