Trofie 250 g
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3,30 €

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Originario della Liguria, questo formato di pasta artigianale viene tradizionalmente servito con pesto, fagiolini di stagione e patate, oppure con pomodorini, zucchine e Parmigiano Reggiano o asparagi e prosciutto. Si abbinano bene anche al Pomodoro e Basilico da coltivazione biologica o alla Genovese Rustichella d’Abruzzo. Tempo di cottura: 10-12 minuti.

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Riferimenti Specifici

16 prodotti consigliati

Pappardelle al Limone 250 g

4,80 €

Regalatevi un momento di felicità con le Pappardelle al limone di Rustichella d'Abruzzo, preparate con semola di grano duro di alta qualità, uova fresche e succo di limone aggiunto all'impasto, trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura, per dare alla sfoglia una texture senza eguali. Il profumo di limone unito a quello delle uova fresche vi conquisterà fin dall'apertura della confezione. Vi consigliamo di prepararle con un ragù di cinghiale, della bottarga, tartufo in scaglie e un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella, oppure con il nostro Ragù bianco alla Salsiccia accompagnato da del radicchio fresco e un pizzico di Pecorino abruzzese. Tempo di cottura: 4 minuti.

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Drink Straw Carbone vegetale 400 g

7,00 € -35% 4,55 €

O la mangi o la bevi. L'alternativa ecosostenibile alla più grande comune cannuccia di plastica. Fatta di pasta, gluten free, 100% biodegradabile è la risposta perfetta al tema della sostenibilità ambientale.

Nidi Tagliatelle 250 g

3,00 €

Originarie di Bologna, queste semplici matassine di sfoglia di semola di grano duro (trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura), sono realizzate senza l’impiego di uova per andare incontro anche a coloro che manifestano delle intolleranze specifiche. Il condimento per eccellenza è “alla Boscaiola” ma questo formato si sposa bene anche con il sugo alla “Genovese”, il “Ragù bianco ai Funghi Porcini” e il sugo alla “Salsiccia” Rustichella d’Abruzzo. Tempo di cottura: 5 minuti.

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Garganelli all'uovo 250 g

3,20 €

La storia di questo formato nato in Emilia Romagna, conosciuto e apprezzato moltissimo specialmente all'estero, è ricca di aneddoti storici e culinari. Grazie alla loro forma particolare e alle rigature presenti sulla superficie esterna, i Garganelli all'uovo possono essere preparati in brodo, come vogliono molte delle ricette tradizionali, abbinati ad alcuni dei nostri sughi corposi come quelli alla Salsiccia o alle Olive, oppure preparati con un pesto di verdure, pinoli e Pecorino per gli amanti di uno stile di vita sano ed equilibrato. Tempo di cottura: 9 minuti.

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Riso Pasta 500 g

2,80 €

Particolare formato di pasta simile a dei chicchi di riso, sono l’ideale per la preparazione di zuppe di legumi, minestroni di verdure o semplicemente come pastina in brodo. Consigliabile anche per un’insalata di pasta fredda con pomodorini, mozzarella, basilico e olio extra vergine di oliva aromatizzato ai Fungi porcini Rustichella d’Abruzzo, o più semplicemente come antipasto “healthy” con olio extra vergine di oliva INTOSSO Rustichella d’Abruzzo. Tempo di cottura: 7-9 minuti.

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Drink Straw Spirulina 400 g

7,00 € -35% 4,55 €

O la mangi o la bevi. L'alternativa ecosostenibile alla più grande comune cannuccia di plastica. Fatta di pasta, gluten free, 100% biodegradabile è la risposta perfetta al tema della sostenibilità ambientale.

Strozzapreti 250 g

3,30 €

Dalla forma di lunghi bastoncelli della misura di un pollice, prendono il nome dalla proverbiale ed ironica golosità dei sacerdoti. Si abbinano benissimo a un condimento "Mari e Monti" con pecorino, fagiolini e cozze oppure con broccoli e salsiccia. Consigliamo anche l'abbinamento con il sugo alla Genovese e alla Pescatora di Rustichella d’Abruzzo. Tempo di cottura: 13-18 minuti.

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Le mistichelle 10 g

4,30 €

Rustichella d'Abruzzo ha selezionato le migliori erbe aromatiche della tradizione abruzzese. Nascono così le Mistichelle d'Abruzzo (Santoreggia, Alloro, Rosmarino, Basilico, Timo, Salvia, Menta) che riscoprono l'antica ricetta delle Virtù, il piatto tipico che impiegava ben 7 erbe.

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Stuzzicarelli all'uovo ai Funghi Porcini 250 g

4,80 €

Gli Stuzzicarelli ai funghi Rustichella d'Abruzzo portano in tavola quel sapore intenso di terra e tradizione al quali è difficile rinunciare. Provateli con con della salsiccia, un po' di pecorino abruzzese e un filo di Olio Evo monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo, oppure abbinateli il sapore della pasta all’uovo si coniuga con i funghi porcini. Da abbinare ai nostri sughi ai Funghi Porcini, per gli amanti incorreggibili, o quello alla Genovese. Tempo di cottura: 4 minuti.

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Spaghettoni 500 g

3,30 €

Con una sezione di 2,15 mm, lo Spaghettone è un classico che non può mancare sulle vostre tavole. Prodotto con semole di grano duro 100% abruzzese, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura, possiede una texture ed un profumo di grano inconfondibili. La ricetta per eccellenza lo vede protagonista nella Carbonara oppure in abbinamento ad alcuni condimenti bianchi e rossi Rustichella d'Abruzzo, come per esempio quello "Cacio e Pepe" o alla "Salsiccia". Tempo di cottura: 9-11 minuti.

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Taccozzette 500 g

3,30 €

Originario dell'Abruzzo, questo formato di pasta artigianale dalla forma a rombo è l'ideale per uno dei piatti tipici di questa regione, le "Sagne e Fagioli” (o Ceci) oppure può essere accompagnato da un brodo di pollo o di verdure con della pancetta croccante e del peperoncino. Consigliamo anche di provare le Taccozzette nella versione "Mare e Monti" con legumi, sugo alla Pescatora Rustichella e Olio Extra Vergine d'Oliva INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo. Tempo di cottura: 10-12 minuti.

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Riccioli all'uovo 250 g

3,20 €

Ogni riccio un capriccio.. di gusto! I Riccioli all'uovo di Rustichella d'Abruzzo hanno la forma perfetta per soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti. Sottili riccioli di sfoglia all'uovo, ruvidi e porosi, capaci di trattenere al proprio interno il condimento. Provateli in versione mari e monti con frutti di mare, ceci e un filo di Olio Evo monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo, oppure in abbinamento ad uno dei nostri sughi come quello alla Norma o all'Ortolana. Tempo di cottura: 9 minuti.

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Pappardelle all'uovo Distese a Mano 250 g

4,20 €

Le Pappardelle evocano sapori forti e decisi da assaporare in compagnia della famiglia o degli amici. Simili alle Tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore, si abbinano rigorosamente condimenti a base di carne come i nostri sughi alla Salsiccia o alla Genovese, accompagnati da un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva monocultivar INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo. Tempo di cottura: 2 minuti.

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Tonnarelli al Nero di Seppia 500 g

3,70 €

Formato di pasta artigianale aromatizzato al Nero di Seppia, simile agli Spaghetti ma dal diametro maggiore, si abbina sia a condimenti a base di pesce con contorno di rucola e pomodorini, sia nella versione "mari e monti" con gamberi e guanciale. Perfettamente in sintonia anche con un sugo Pomodoro e Basilico bio o alle Olive Rustichella d'Abruzzo e un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva bio Rustichella. Tempo di cottura: 9 - 11 minuti.

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Linguine al Nero di Seppia 500 g

3,70 €

Formato lungo di Rustichella d'Abruzzo aromatizzato al Nero di Seppia, la ricetta classica lo vede preparato con calamari, gamberi, pomodorini e bottarga, oppure con salmone affumicato e Olio Extra Vergine d'Oliva Rustichella d'Abruzzo. Suggeriamo anche l'abbinamento con un sugo al Pomodoro e Basilico Rustichella d'Abruzzo. Tempo di cottura: 9 - 11 minuti.

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Spaghetti Matcha e Ginseng 500 g

7,00 € -50% 3,50 €

Dal remoto oriente, terra di antica cultura medicinale, l’unione tra le due piante più comuni e preziose arrivate nell’occidente creano il mix perfetto di vitamine e antiossidanti. Dal sapore fresco e frizzante lo spaghetto con matcha e ginseng vi farà scoprire in un nuovo modo di assaporare e concepire la pasta.